migas de harina | |
harina de trigo ajos aceite de oliva sal |
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Se pone al fuego una sartén con
el aceite se echan los ajos enteros y 2 vasos de agua por persona. Cuando
empiece a hervir bajar el fuego y añadir un poco de sal, la harina poco a
poco y moviendo constantemente hasta que queden trozos doraditos y sueltos,
parecidos a los de las migas de pan Se acompañan de tocino frito, pimientos fritos, morcilla, arenques, etc. sábado 28 de mayo del 2005 |