Bacalao al Pil-Pil
Sardinas en Pepitoria
Lomo de vieja con mojo de cilandro
Mejillones rellenos
Merluza gratinada a la española
Truchas del regidor
Anguila en salsa de almendras
Mejillones al vino blanco
Caballas en salsa
Besugo con almendras
Raya con salsa de mantequilla quemada
Besugo al horno
besugo a la Madrileña
Besugo de San Vicente
Besugo guisado con ajos
Chipirones al cilandro
Salmonetes (regencia)
Sardinas rellenas
Caballa a la vinagreta
Calamares a la parrilla
Rape a la Catalana
Mero con guisantes
Salmonetes fritos
Merluza con guisantes
Pescadilla con salsa de vinagre
Pudín de pescado con mahonesa
Calamares fritos
Merluza en salsita con cebolla y perejil
Besugo al gratén
Besugo relleno
Mejillones con
salsa de vino

Corvina guisada
Calamares rellenos con huevo y pan rallado
Merluza con bechamel

Sepia a la Mallorquina