Bollos de aguardiente | |
Cantidades: para 4 pers. Tiempo de cocción: 20. Ingredientes: 250 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 1 copita de aguadierte |
1º. Se bate la mantequilla con el
aguardiente, y cuando esto está bien mezclado, se va poniendo poco a poco la harina y se
agrega un poquitín de agua, si fuera preciso. 2º. Se forman con la pasta unos bollitos, que se ponen a cocer en el horno, moderado, sobre bandejas engrasadas. 29 diciembre 2002 |