Salsa a la vinagreta (sin huevo)
 
Se pica junto, hasta que queden muy finos,
una cantidad de perejil, diente de ajo y cebolla.
Luego en la salsera, se agrega a este picado sal, pimienta molida, vinagre y aceite.
Se remueve bien y se emplea.

domingo, 4 de noviembre del 2001