| bizcocho de melocotón | |
| 4 huevos 250 gr. de azúcar 250 gr. de harina 250 gr. de maicena 150 gr. de mantequilla 250 gr. de mermelada de melocotón 1/2 vaso de zumo de melocotón 20 gr. de levadura en polvo |
1º. Poner los
huevos y el azúcar en un recipiente y los batimos bien 2º. Después añadimos la harina, la levadura , la mantequilla derretida y el zumo de melocotón, mezclandolo todo 3º. Por último se añade la mermelada y volvemos a mezclar, se vierte en un molde engrasado con mantequilla y con rodajas de melocotón en le fondo del molde 4º. Se introduce en el horno a 160 c de 40 a 50 minutos sábado 10 de mayo del 2003 |