Crema de almendras | |
2 litros de
caldo de gallina |
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si queremos tomarla fría: 100 gramos de almendras tostadas y picadas a
medio granillo, un pellizco de canela. Si es para servir caliente al momento de servir se le pondrá la nata con las yemas mezcladas, teniendo cuidado de que al incorporarlas no se corte el huevo. Al servirla poner encima el montoncito de almendras tostadas con la pizca de canela. Esta receta es una crema que se prepara en invierno y en verano, sólo varia un poco de verano a invierno, en verano se sirve fría y en invierno caliente. ESPERO QUE SI LA PROBAIS SEA DE VUESTRO AGRADO. sábado 7 de junio del 2003
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