naranjas al ron con chocolate
4 naranjas
azúcar
ron
chocolate.
1º. Se pelan y cortan las naranjas, en rodajas generosas
se calienta el horno
Durante los minutos de preparación, de las naranjas, la bandeja del horno se espolvorea con azúcar, hay que ser generosos.

2º Se colocan las rodajas de naranja encima del azúcar, se les hecha un chorrito de ron encima, (también generoso) y se llevan al horno durante unos 6 minutos
3º Mientras se disuelve el chocolate

Se ponen dos rodajas por persona, se cubren de chocolate y se sirven tibias, con unas guindas en almíbar para dar color.

miércoles 27 de agosto del 2003