Pastel de melocotón
Tiempo 30 minutos
a 180 grados
1 bote de melocotón
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina de fuerza
3 huevos
1 vaso de leche,
1 sobre de levadura
1 litro de nata montada
- mantequilla para untar
un molde		 Poner los huevos y el azúcar y remover bien , verter la harina, la levadura, la leche,y la nata montada ,luego se pone el melocotón troceado y se bate todo junto
se reservan unos 2 melocotones para el adorno
se pone todo en un molde untado con mantequilla
y luego una vez fría se espolvorea con azúcar glas

sábado 8 de marzo del 2003