sopas de huevo
Ingredientes: para 4 pers. 2 huevos 1 brote de mejorana 1 cucharada de manteca de cerdo 100 gr. sopas de pan - sal |
1º. Poner 4 tazas de agua en
una olla junto con la mejorana y cuando rompa a hervir el agua unirle la manteca de cerdo y sal. 2º. Batir los huevos y agregar mientras el caldo hierve, 5 minutos de cocción y escaldar las sopas que cada comensal tendrá dispuestas en su platos hondos. sábado 17 de diciembre del 2005
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