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| REBOJOS | |
| Dificultad: fácil Tiempo: 1 hora Ingredientes para 4 pers. 10 huevos 1 kg. de azúcar 1 kg. de harina -Unas gotas de limón |
El secreto: La masa ha de estar muy
trabajada. 1º. Batir los huevos a conciencia 2º. Amasar bien, cortar la masa en forma alargada y colocar sobre obleas 3º. Cocer a horno moderado hasta que suban y retirar cuando estén dorados Bebida recomendada: Café con leche domingo 11 de abril del 2004 |